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米曲霉

Aspergillus oryzae
  • 编号：TY730230
  • 包装：冻干粉；斜面；菌液；平板
  • 应用：
    酿造酱,酱油。
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米曲霉
培养基 马铃薯浸粉：6.0g，葡萄糖：20.0g，琼脂：20.0g，pH5.6±0.2（25℃）
培养条件 28℃；5-7天；好氧；
存储条件 2-8℃
安全等级 1
形态 蔓延生长，产大量孢子，产黄色孢子，边缘不规则，正面黄色，反面黄色，表面有褶皱，浅色
模式菌株 no
其它编号 =ATCC14895
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