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布氏乳杆菌

Lactobacillus buchneri
  • 编号:TY730499
  • 包装:冻干粉;菌液;平板
  • 应用:
    乳酸发酵。四川泡菜块茎类蔬菜发酵复合菌剂
基本信息 相关产品
布氏乳杆菌
培养基 蛋白胨:10.0g,牛肉浸粉:8.0g,酵母粉:4.0g,葡萄糖:20.0g,硫酸镁:0.2g,乙酸钠:5.0g,柠檬酸氢二铵:2.0g,磷酸氢二钾:2.0g,硫酸锰:0.04g,吐温80:1.0g,琼脂:14.0g,pH:5.7±0.2(25℃)
培养条件 30℃;24-48h;微好氧(3%-5%O2,10%CO2)
存储条件 2-8℃
安全等级 1
形态 大小:2-4mm 形状:圆形 边缘:不整齐 透明度:不透明 颜色:乳白色 隆起度:中间凸起 表面:明亮光滑 质地:湿润粘稠
模式菌株 no