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红曲霉
红曲霉
Monascus anka
编号:
TY730639
包装:
斜面;菌液;平板
应用:
生产红色素。
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基本信息
相关产品
红曲霉
培养基
马铃薯浸粉:10.0g,葡萄糖:20.0g,KH2PO4:3.0g,MgSO4·7H2O:1.5g,硫胺素:0.008g,琼脂:15.0g,pH:6.0±0.2(25℃)
培养条件
30℃;3-5天;好氧
存储条件
2-8℃
安全等级
1
形态
小型丝状真菌,在综合 PDA 培养基上菌落明显,初呈白色,毛毯状,后呈红色,向平板边缘 蔓延生长,培养基背面红色。
模式菌株
no
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