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巴氏醋杆菌

Acetobacter pasteurianus
  • 编号：TY730710
  • 包装：冻干粉；斜面；菌液；平板
  • 应用：
    食用醋
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巴氏醋杆菌
培养基 蛋白胨：10.0g，牛肉粉：3.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：15.0g，pH值：7.3±0.1(25℃)
培养条件 30℃；24-48h；好氧
存储条件 2-8℃
安全等级 1
形态 大小：1-2mm 形状：圆形 边缘：整齐 透明度：不透明 颜色：浅黄色 隆起度：中间凸起 表面：明亮光滑 质地：湿润黏稠
模式菌株 no
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