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异常汉逊酵母

Hansenula anomala (Hansen) H. et P. Sydow
  • 编号:TY731469
  • 包装:冻干粉;斜面;菌液;平板
  • 应用:
    提高酒的含酯量,生香味
基本信息 相关产品
异常汉逊酵母
培养基 酵母浸粉:3.0g,麦芽提取物:3.0g,葡萄糖:10.0g,酪蛋白胨:5.0g,琼脂:20.0g,pH:6.2±0.2(25℃)
培养条件 28℃;24-48h;好氧;
存储条件 2-8℃
安全等级 1
形态 菌落直径为1-2mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面白色,中间凸起,表面光滑,表面明亮,质地湿润,质地黏稠,G+(蓝紫色),球菌,纯度:纯
模式菌株 no
其它编号 AS2.297