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泡盛曲霉

Aspergillus awamori Nakazawa
  • 编号:TY731610
  • 包装:冻干粉;斜面;菌液;平板
  • 应用:
    酱油生产糖化曲。
基本信息 相关产品
泡盛曲霉
培养基 马铃薯浸粉:10.0g,葡萄糖:20.0g,KH2PO4:3.0g,MgSO4·7H2O:1.5g,硫胺素:0.008g,琼脂:15.0g,pH:6.0±0.2(25℃)
培养条件 28℃;3-5天;好氧;
存储条件 2-8℃
安全等级 1
形态 小型丝状真菌,在综合 PDA 培养基上菌落明显,初期菌丝淡黄色,密集旺盛,后产褐色孢子,培养基背面淡黄色。
模式菌株 no
其它编号 CICC2253