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酿酒酵母

Saccharomyces cerevisiae
  • 编号:TY732249
  • 包装:冻干粉;斜面;菌液;平板
  • 应用:
    啤酒酵母菌
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酿酒酵母
培养基 酵母浸粉:3.0g,麦芽提取物:3.0g,葡萄糖:10.0g,酪蛋白胨:5.0g,琼脂:20.0g,pH:6.2±0.2(25℃)
培养条件 30℃;24-48小时;好氧;
存储条件 2-8℃
安全等级 1
形态 菌落直径为1-2mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面乳白色,中间凸起,表面明亮,表面光滑,质地湿润,质地黏稠,G+(蓝紫色),球菌
模式菌株 no