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布鲁塞尔酒香酵母
布鲁塞尔酒香酵母
Brettanomyces bruxellensis
编号:
TY733511
包装:
冻干粉;斜面;菌液;平板
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基本信息
相关产品
布鲁塞尔酒香酵母
培养基
酵母浸粉:3.0g,麦芽提取物:3.0g,葡萄糖:10.0g,酪蛋白胨:5.0g,琼脂:20.0g,pH:6.2±0.2(25℃)
培养条件
28℃;48-72h;好氧;
存储条件
2-8℃
安全等级
1
形态
菌落直径为1-2mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面灰白色,中间凸起,表面光滑,表面明亮,质地湿润,易挑起,G+(蓝紫色),球菌,纯度:纯
模式菌株
未知
其它编号
ATCC10563=CCRC21519=DBVPG6707=IFO0797=NRRL
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