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米曲霉

Aspergillus oryzae
  • 编号:TY743778
  • 包装:冻干粉;斜面;菌液;平板
  • 应用:
    用于酿造酱油、米酒等
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米曲霉
培养基 麦芽浸粉:130.0g,氯霉素:0.1g,琼脂:15.0g,pH:6.0±0.2(25℃)
培养条件 28-30℃;3-5天;好氧
存储条件 2-8℃
安全等级 1
形态 正面菌丝白色,产黄色孢子,反面黄褐色
模式菌株 no