水中麦芽糖溶液标准物质 | 69-79-4 | Food ingredient standard

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水中麦芽糖溶液标准物质基本信息

分子式	C₁₂H₂₂O₁₁
基质	水
形态	液态
有效期	3个月
存储条件	冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	主要用于食品安全、临床医学等领域麦芽糖检测及检测过程质量控制、分析仪器校准、分析方法确认评价等。
参考资料	GB 5009.8-2016 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定。
别名	4-O-Α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖;4-O-ALPHA-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
麦芽糖	1000μg/mL	3%	水

序号	组分	标准值	不确定度	CAS
1	麦芽糖	1000μg/mL	3%	69-79-4

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