| 分子式 | C12H22O11 |
| 其他事项 | 天然的蔗糖分子都是右旋的,它是一个由D一(+)一葡萄糖和一个D-(-)一果糖所构成,水解后生成的等量葡萄糖和果糖混合物,是左旋的,由于水解使旋光方向发生了转变,一般把蔗糖的水解产物叫做转化糖,纯净的蔗糖为无色单斜楔形结晶或结晶性粉末,相对密度为1.587,熔点170~186℃(分解),比旋光度为+66.5℃,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚和乙酯乙酯等有机溶剂, |
| 别名 | 白砂糖 |
糖类抗原125
编号:1846 规格:3支/套,0.5mL
葡糖醛酸(D-葡萄糖醛酸)检测标准品
编号:DCA-994450 CAS号:6556-12-3 规格:100mg 浓度:纯度99.9%
葡萄糖
编号:D10187-5g CAS号:50-99-7 规格:5g 浓度:standardforGC,≥99.5%(GC)
葡萄糖标准品
编号:BWJ4289-2016 CAS号:50-99-7 规格:2g 浓度:99.7%
葡萄酒中还原糖
编号:QC-LA-019 规格:100mL/瓶 浓度:μg/mL
麦芽四糖
编号:CCFD200602 CAS号:34612-38-9 规格:10mg 浓度:95%+