配方奶粉中烟酰胺质控样品 | 98-92-0 | Food matrix standard

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配方奶粉中烟酰胺质控样品基本信息

分子式	C₆H₆N₂O
基质	配方奶粉
形态	固态
有效期	18个月
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀，使用中严格防止沾污。外包装一经打开，要尽快使用，避免样品相关特性发生变化，如须长期放置，须盖紧瓶盖。本质控样品从包装瓶中取出后，不可再装回原瓶中作为质控样品使用。
用途	本质控样品可适用于奶粉中烟酰胺的质量分析。
参考资料	GB 5009.89-2023 食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的测定。

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
烟酰胺	3500μg/100g	420μg/100g	配方奶粉

序号	组分	标准值	不确定度	CAS
1	烟酰胺	3500μg/100g	420μg/100g	98-92-0

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