| 分子式 | |
| 基质 | 酱油 |
| 形态 | 液态 |
| 有效期 | 12个月 |
| 存储条件 | 冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污；检测最小取样量为5mL；本标准物质仅为实验用，不可食用。 |
| 用途 | 本标准物质可作为酱油中总酸的相关分析检测，也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。 |
| 参考资料 | GB/T 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 |
玉米粉中黄曲霉毒素B1
编号:QC-CP-060 规格:30g/瓶 浓度:μg/mL
谷物早餐燕麦片中钠
编号:QC-FS-006 规格:25g/树脂瓶 浓度:μg/mL
葡萄酒中铅(Pb)
编号:QC-LA-020 规格:50mL/瓶 浓度:μg/mL
酱油中氨基酸态氮
编号:QC-CD-002 规格:100mL/瓶 浓度:mg/kg
酱油中总酸
编号:QC-CD-004 规格:100mL/瓶 浓度:mg/kg
食盐中亚铁氰化钾质控样
编号:QC-CD-014 规格:50g/瓶 浓度:μg/mL
棕色玻璃瓶
编号:AHYC-0001
棕色玻璃瓶
编号:AHYC-0002
对照品外包装小纸盒
编号:BZ0001
乙二胺四乙酸二钠滴定溶液标准物质
编号:GBW(E)086254 CAS号:139-33-3
氢氧化钠滴定溶液标准物质
编号:GBW(E)083805 CAS号:1310-73-2
水中挥发酚成分分析标准物质
编号:BWZ6719-2016 CAS号:108-95-2
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