| 分子式 | |
| 基质 | 小麦粉 |
| 形态 | 固态 |
| 有效期 | 36个月 |
| 存储条件 | 冷藏(4±4)℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温后,再进行称量。最小取样量为0.5g,蛋白质换算系数为5.70。本标准物质打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。 |
| 用途 | 本标准物质可用于粮食及粮食制品中蛋白质的相关分析检测,也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。 |
| 参考资料 | GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 |
牛奶中山梨酸,苯甲酸质控样品
编号:P49235 规格:20mL 浓度:无
白砂糖中二氧化硫
编号:QC-SC-003 规格:25g/树脂瓶 浓度:mg/mL
饼干中总膳食纤维
编号:QC-BF-007 规格:25g/瓶 浓度:见证书
玉米粉中黄曲霉毒素B1
编号:QC-CP-060 规格:30g/瓶 浓度:μg/mL
白酒中甲醇
编号:QC-LA-002 CAS号:67-56-1 规格:50mL/瓶 浓度:NA
白酒中铅Pb
编号:QC-LA-003 规格:50mL/瓶 浓度:μg/mL