辣椒酱中脱氢乙酸质控样品 | 520-45-6 | Food matrix standard

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辣椒酱中脱氢乙酸质控样品基本信息

分子式	C₈H₈O₄
基质	辣椒酱
形态	固态
有效期	12个月
存储条件	冷藏（4±4）℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温，充分混匀后再进行称量，最小取样量为0.5g。本质控样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。仅供实验室使用，不得食用。
用途	本质控样品可用于辣椒酱中脱氢乙酸的相关分析检测，也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
脱氢乙酸	0.112g/kg	0.017g/kg	辣椒酱

序号	组分	标准值	不确定度	CAS
1	脱氢乙酸	0.112g/kg	0.017g/kg	520-45-6

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