月饼中富马酸二甲酯、苯甲酸、山梨酸质控样品 | Food matrix standard

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月饼中富马酸二甲酯、苯甲酸、山梨酸质控样品基本信息

分子式
基质	月饼
形态	固态
有效期	12个月
存储条件	(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至室温，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本质控样品从包装瓶中取出后，不可再装回原瓶中作为质控样品使用。
用途	本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
参考资料	富马酸二甲酯：NY/T 1723-2009 食品中富马酸二甲酯的测定高效液相色谱法；苯甲酸、山梨酸：GB 5009.28-2016食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定第一法液相色谱法

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
苯甲酸	0.248g/kg	0.050g/kg	月饼
山梨酸	0.255g/kg	0.050g/kg
富马酸二甲酯	6.71mg/kg	1.25mg/kg