| 分子式 | C2H5NO |
| 基质 | 纯品 |
| 形态 | 固体 |
| 有效期 | 24个月 |
| 存储条件 | 阴凉、密闭和避光条件下保存。使用前应恒温至20±3℃，并充分摇动以保证均匀。使用中严格防止沾污。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。 |
| 用途 | 食品检测。 |
| 参考资料 | 中国药典2015版（全套）。 |
| 别名 | 乙叉羟胺 |
| 理化性质 | 有两种结晶形态，α型熔点46.5℃，β型熔点12℃。相对密度0.966，沸点114.5℃，折光率1.415。可被盐酸分解成乙醛和羟胺。易溶于水、醇和醚。由羟胺和乙醛水溶液反应而得。用于有机合成。该物质对水有稍微的危害。1.避免与强氧化剂、强酸接触。 2.易燃，对眼睛呼吸系统和皮肤有刺激性。大量使用时应穿适当的防护服。万一接触到眼睛，立即用大量水冲洗后请医生诊断。 |
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