食品中碘的测定配套试剂（氧化还原滴定法） | Food special standard

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食品中碘的测定配套试剂（氧化还原滴定法）基本信息

分子式
基质	水
形态	液态
有效期	6个月
存储条件	冷藏密闭条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。碘化钾溶液需要临时前加超纯水至100mL溶解，变色不能再使用。
用途	本标准物质适用于氧化还原滴定法测定食品中碘含量。
参考资料	GB 5009.267-2020 食品安全国家标准食品中碘的测定

食品中碘的测定配套试剂（氧化还原滴定法）证书详情

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的高纯物质为溶质，以超纯水为溶剂，在室温(20±3)℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用滴定（容量）分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
碳酸钠溶液	50g/L	1%	水
硫代硫酸钠溶液标准物质	0.01mol/L	2%
硫酸溶液	c(H2SO4)=3mol/L	1%
硫酸溶液	c(H2SO4)=1mol/L	1%
碘化钾溶液	150g/L	1%
甲酸钠溶液	200g/L	1%
饱和溴水	/	/
淀粉溶液	5g/L	1%
甲基橙溶液	1g/L	1%

标准值的扩展不确定度主要由原料纯度、称量、定容以及均匀性、稳定性等不确定度合成。

四、均匀性检验及稳定性考察

本标准物质量值自定值之日起，有效期6月,研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

包装:本标准物质采用聚乙烯瓶/棕色玻璃瓶包装,规格9瓶/套携带或运输时应有防碎裂保护。储存及使用:冷藏密闭条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。碘化钾溶液需要临时前加超纯水至100mL溶解，变色不能再使用。

声明

1. 本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2. 收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3. 如需获得更多与应用有关的信息，请与技术咨询部门联系。

注：以上信息仅供参考，以产品附带证书为准。