食品中挥发性盐基氮的测定配套试剂（GB 5009.228 第三法） | Food special standard

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食品中挥发性盐基氮的测定配套试剂（GB 5009.228 第三法）基本信息

分子式
基质	水
形态	液态
有效期	12个月
存储条件	常温密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃，并充分摇动以保证均匀。本产品打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。
用途	本产品可用于食品中挥发性盐基氮的测定。

食品中挥发性盐基氮的测定配套试剂（GB 5009.228 第三法）证书详情

一、样品制备

本产品依据《GB 5009.228-2016 食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定》进行配制，采用纯度经准确定值的硼酸、盐酸、碳酸钾、阿拉伯胶、甲基红、溴甲酚绿为原料，在室温(20±3)℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用滴定（容量）分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
硼酸溶液	20g/L	1%	水
盐酸滴定溶液标准物质	0.1000mol/L	0.2%
饱和碳酸钾溶液	1000g/L	1%
水溶性胶溶液	/	/
甲基红-溴甲酚绿混合指示液	1:5（V/V）	/

标准值的扩展不确定度主要由原料纯度、称量、定容以及均匀性、稳定性等不确定度合成。

四、均匀性检验及稳定性考察

本标准物质量值自定值之日起，有效期12月,研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

包装:本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格5瓶/套携带或运输时应有防碎裂保护。储存及使用:常温密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃，并充分摇动以保证均匀。本产品打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。

声明

1. 本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2. 收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3. 如需获得更多与应用有关的信息，请与技术咨询部门联系。

注：以上信息仅供参考，以产品附带证书为准。