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食品
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理化标准物质
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酸价
编号
名称
CAS号
规格
标准值
分子式
操作
RETAN0.1
总酸值标准0.1mg/gKOH
50g
0.1mg/g
/
RETAN0.5
总酸值标准0.5mg/gKOH
50g
0.5mg/g
/
RETAN1.0
总酸值标准1.0mg/gKOH
50g
1.0mg/g
/
QC-EO-001
植物油中酸价
100mL/瓶
μg/mL
/
QC-CO-701
食用油中过氧化值,酸价定量分析质控样品
约100mL
/
OJTZK‐008
植物油中酸价定量分析
40g
0.77mg/g
/
P59469
饼干中酸价质控样品;(饼干粉)膨化食品中酸价质控样品(含油量约26.8%)
100g
酸价1.7mg/g
/
BWZ7896-2016
食品中酸价的检测配套试剂(冷溶剂指示剂滴定法)
5瓶/套
5组分
/
BWS0338-2016
桃酥中酸价质控样品
/
100g
5.371mg/g
/
BWQ0665-2016
环己烷中油酸溶液标准物质
112-80-1
20mL
10mg/mL
/