食品防腐剂山梨酸溶液标准物质 | 110-44-1 | Food additives

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食品防腐剂山梨酸溶液标准物质基本信息

分子式	C₆H₈O₂
基质	H2O
形态	液体
存储条件	冷藏和避光条件下保存。
别名	2-丙烯基丙烯酸;2,4-己二烯酸;清凉茶酸
理化性质	密度 1.0±0.1 g/cm3 沸点 233.0±9.0 °C at 760 mmHg 熔点 132-135?°C(lit.) 分子式 C6H8O2 分子量 112.127 闪点 139.9±9.6 °C 精确质量 112.052429 PSA 37.30000 LogP 1.35 外观性状白色结晶粉末蒸汽压 0.0±1.0 mmHg at 25°C 折射率 1.488 储存条件 1.储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂分开存放，切忌混储。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 2.用塑料袋和塑料衬里，外套编织袋或纸桶包装。净重1kg,5kg。注意防潮、防晒，勿与其他化学物品接触，按一级化学品规定贮运。稳定性 1.常温常压不分解，避免强氧化物接触。 2.本品低毒。大鼠经口LD50为8000mg/kg。设备应密闭，操作人员应戴口罩及橡皮手套。 3. 存在于香料烟烟叶、烟气中。 4. 在未成熟的山梨果汁中有微量存在。　水溶解性 1.6 g/L (20 oC)